Le compostage en appartement: comment composter sans jardin?

Recycler au lieu de jeter : cette démarche fait de plus en plus partie du quotidien des Français. Trier ses déchets, donner ou revendre ses vêtements ou les jouets, acheter d’occasion, sont autant de gestes bénéfiques pour l’environnement. Une autre pratique se développe également : le compostage. S’il est plutôt simple à mettre en place lorsque l’on habite une maison avec jardin, qu’en est-il pour les habitants des milieux urbains ? Découvrez comment faire du compostage en appartement !

Qu’est-ce que le compostage ?

Le compostage consiste à transformer des déchets organiques en compost, qui constitue un engrais naturel. Avec le temps, ces déchets se dégradent grâce à l’action de micro-organismes mais aussi d’insectes ou de vers, pour former un humus. Ce dernier sert ensuite à la croissance des végétaux.

Que regroupent les déchets organiques ? Ils se composent essentiellement de la plupart des déchets alimentaires : épluchures et fanes de légumes et fruits, coquilles d’œufs, croûtes de fromage, marc de café… Ils comprennent également les déchets végétaux : fleurs fanées, feuilles mortes, sciure.

Certains déchets alimentaires ne sont toutefois pas appropriés pour le compostage. On peut notamment citer la viande et le poisson, les noyaux de fruits, les coquilles de noix ou encore les produits laitiers.

Le compostage peut s’effectuer en tas à l’air libre mais l’idéal est de disposer d’un composteur (qui évitera notamment la propagation des odeurs). Au bout de plusieurs mois (entre 6 et 12), vous obtenez un compost nutritif pour vos plantes.

Pourquoi composter en appartement ?

La loi AGEC

Avant tout, sachez qu’à partir de 2024, chaque foyer français aura l’obligation de trier et recycler ses déchets organiques, comme il le fait depuis déjà de nombreuses années pour les emballages ou plastiques recyclables.

Il ne s’agit bien sûr pas d’imposer dans chaque habitation un bac à compost que vous aurez à gérer, ce qui est impossible. Le but est de ne plus jeter dans les poubelles traditionnelles les biodéchets, qui peuvent se recycler et être utilisés dans du compost. Aussi, les collectivités territoriales doivent, d’ici cette échéance, proposer à tous les Français une solution de récupération de leurs déchets organiques.

Certaines n’ont d’ailleurs pas attendu la loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire) pour mettre en place des dispositifs. Lyon, Villeurbanne ou Strasbourg, entre autres, ont installé de nombreux bacs de tri de sorte que chaque habitant en trouve un à proximité de chez lui. Certaines distribuent gratuitement de quoi récupérer les déchets à la maison avant de les porter dans les bacs (petit panier ou seau avec sacs en papier kraft par exemple).

De plus, les copropriétés auront la possibilité d’installer un bac de récupération dans leur local poubelle, en plus des deux autres déjà existants. Et bien sûr, si vous en avez la possibilité et la place, faîtes votre propre compost à la maison !

Les avantages du compost en appartement

Environ 1/3 de ce que nous jetons annuellement dans la poubelle traditionnelle représente des biodéchets… Cela équivaut à 83kg par habitant et par an. Ces déchets alimentaires sont donc éliminés de manière classique, généralement par incinération, alors qu’ils pourraient être réutilisés.

Le compostage en appartement permet donc dans un premier temps de mieux trier ses déchets, de moins jeter dans la poubelle traditionnelle ce qui a un impact écologique important.

Ensuite, cette démarche donne la possibilité de recycler naturellement ces déchets en compost au lieu de les jeter. Vous utilisez ensuite ce compost dans vos bacs à fleurs, dans les pots de vos plantes, ou dans votre jardin potager si vous en avez un.

Le matériel nécessaire pour composter en appartement

Faire du compost dans un appartement est simple. Il suffit de posséder un composteur d’appartement ! Vous en trouvez aujourd’hui dans de nombreux magasins de bricolage, jardineries, magasins écologiques ou sur les sites e-commerce. Il se présente généralement sous la forme d’un seau, de forme ronde ou carrée et n’est pas encombrant.

Vous pouvez donc le laisser à l’intérieur ou le placer sur votre balcon à condition de ne pas l’exposer au soleil, sous peine d’avoir quelques odeurs…

Il est également possible de fabriquer soi-même son composteur. Utilisez pour cela :

• Un pot de fleur percé, que vous placerez sur une soucoupe en plastique et recouvrirez d’une autre soucoupe en plastique. Vous mettrez un peu de terreau dans le fond du pot.
• Une petite poubelle en plastique avec un couvercle. Comme le compost a besoin d’être un minimum aéré, vous percerez quelques petits trous sur les côtés de la poubelle et un autre trou dans le fond. Vous placerez la poubelle sur une soucoupe.

Il existe également des lombricomposteurs d’appartement ou de balcon. Dans ce cas, les déchets ne se dégradent pas par fermentation mais par l’action de vers de compost. Il est conseillé de faire l’acquisition d’un lombricomposteur prêt à l’emploi en magasin où vous obtiendrez toutes les informations nécessaires à son utilisation.

Le compostage est plus rapide avec un lombricomposteur (3 à 4 mois) qu’avec un bac à compost classique.

Les ingrédients à utiliser

Tous les déchets alimentaires cités plus haut sont compostables dans votre récipient en appartement. Évitez toutefois certains produits susceptibles de dégager des odeurs incommodantes. C’est par exemple le cas des restes d’oignons, échalotes, ail et bien sûr les restes de produits d’origine animale.

Dans le cas d’un lombricomposteur, ne placez pas non plus trop de restes d’agrumes. Ils risquent de freiner le bon déroulement du compostage.

Afin d’accélérer le processus de compostage, l’ortie est idéale. En l’ajoutant à vos déchets, elle va activer leur décomposition.

Les étapes du compostage en appartement

La procédure de gestion et d’entretien d’un compost en appartement est très simple !

• Déposez vos déchets dans votre composteur
• Recouvrez-les d’un peu de terreau qui maintiendra un taux d’humidité nécessaire
• Humidifiez d’ailleurs régulièrement le compost
• Mélangez-le une fois par semaine ou toutes les deux semaines, cela permet de l’oxygéner : l’oxygénation est importante pour accélérer le processus.

Au bout de quelques semaines, vous commencerez à récupérer dans la soucoupe ce que l’on appelle le « thé de compost ». Il s’agit d’engrais sous forme liquide, très concentré, à utiliser dilué avec de l’eau (10cl pour 1 litre d’eau).

Et à partir de 6 mois, vous obtiendrez un compost parfait pour vos plantations.